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Erle­ben Sie frän­ki­sche Küche und Gast­lich­keit im Herzen Wernecks.

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Herz­lich Will­kom­men im Brauerei­gasthof Werneck

Im Herzen Fran­kens ver­eint unser Brauerei­gasthof gelebte Tra­di­tion mit ech­ter Gast­freund­schaft. Ob für eine kleine Aus­zeit, kuli­na­ri­schen Genuss oder beson­dere Anlässe – bei uns erle­ben Sie die regio­nale Lebens­art mit Herz und Seele.

Unser Gast­hof liegt zen­tral und ver­kehrs­be­ru­higt mit­ten in Werneck, nur wenige Geh­mi­nu­ten vom baro­cken Bal­tha­sar-Neu­mann-Schloss und der Kli­nik ent­fernt. Kos­ten­lose Park­plätze gibt es direkt am Haus sowie hin­ter dem Biergarten.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Anna Kor­ba­cher, Tobias Mül­ler und das gesamte Team

Aktu­el­les

Unser Team sucht Verstärkung:

Küchen­hilfe (m/w/d) in Teil­zeit oder Mini­job
Koch (m/w/d) in Voll­zeit oder Teil­zeit
Rei­ni­gungs­kraft für unsere Gäs­te­zim­mer (m/w/d) in Teil­zeit oder Minijob

Betriebs­fe­rien:

Restau­rant geschlos­sen vom 24.08.–15.09.2025
Hotel geschlos­sen vom 24.08.–07.09.2025

Hausgemachtes Wildragout mit Spätzle, Preiselbeeren und Sauerrahm, serviert auf einem weißen Porzellanteller – fränkische Spezialität im Brauereigasthof Werneck.
Deftige Brotzeitplatte mit Hausmacher Wurst, Presssack, Obazda, Essiggurke, Zwiebeln und Bauernbrot – serviert im Brauereigasthof Werneck.
Paniertes Schnitzel mit Kartoffeln, Zitrone und Preiselbeeren im Brauereigasthof Werneck.
Zarte Rinderroulade in dunkler Soße mit frischen Karotten und zwei Klößen, angerichtet auf einem weißen Teller im Brauereigasthof Werneck.

Lecke­res Essen frisch zube­rei­tet, süffige Biere und regio­nale Weine. So lebt man in Franken.

In unse­rer gemüt­li­chen Gast­stube ser­vie­ren wir klas­si­sche Spe­zia­li­tä­ten aus der Region, frisch zube­rei­tet und mit Liebe gekocht. Dazu gibt’s ein küh­les Bier oder ein Glas frän­ki­schen Wein – genau so, wie man’s bei uns mag. 

Stö­bern Sie hier durch unsere aktu­elle Speisekarte. 
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Unser Gast­hof im Überblick

Restaurant 

Biergarten 

Zimmer 

Tagungen 

Restaurant 

Biergarten 

Zimmer 

Tagungen 

Tagungen 
Spe­zi­elle Wün­sche? Kon­tak­tie­ren Sie uns!
Kontakt

Brauereigasthof Werneck
Schönbornstr. 2, 97440 Werneck

Telefon: +49 (0) 9722 9108-0
Fax: +49 (0) 9722 9108-10
E-Mail: kontakt@brauereigasthof-werneck.de

Öffnungszeiten

Dienstag/Mittwoch:
11-15 Uhr, 17-23 Uhr · Küche: 11:30-14 Uhr, 17-20:30 Uhr

Donnerstag/Freitag:
17-23 Uhr · Küche: 17-20:30 Uhr

Samstag:
11-15 Uhr, 17-23 Uhr · Küche: 11:30-14 Uhr, 17-20:30 Uhr

Sonntag/Montag: Ruhetag

© 2025 Brauereigasthof Werneck · Design: Katja Stehle